1、图文教程：第1步：泡发回软 将海参置于无油器皿中，确保器皿干净无油，以免对海参造成污染。加入纯净水，确保纯净水没过海参，以充分浸泡。将器皿放入冰箱冷藏室，浸泡24~48小时，期间务必浸泡24小时以上。每6~8小时换一次水，以保持水质的清洁和海参的泡发效果。直至海参泡软无硬芯，即可进行下一步操作。
2、晓芹呈甄海参的发制方法（文字版）如下：泡：无油容器，冷水泡软将干海参置于干净无油的容器中（海参遇油易溶化，需严格避免油污），加入凉水后放入冰箱冷藏，浸泡2天（夏季需在凉水中加冰块）。每日换水，直至海参中间无硬芯。
3、浸泡软化（2-3天）清洗：将干海参表面浮灰冲洗干净。冷水浸泡：放入干净容器，加足量纯净水（水量为海参5倍以上），冷藏浸泡48-72小时，每12小时换水一次。注意：全程避油，避免海参腐烂。 清理沙嘴 泡软后（可弯曲状态），沿腹部切口剪开，去除前端沙嘴（白色硬质部分）。
